ネット通販【自家製レバーパテ】　完成までに1年半以上かけた、ちょっと変わった理由。

とりはなでは、1年半以上かけてこだわって作り上げた人気メニュー【自家製レバーパテ】を、ネット通販にて販売・全国各地へお届けしてしております。

今回、このレバーパテについて紹介していきたいと思います(^_^)

①【完成までに1年半以上かけた、ちょっと変わった理由】

どんな料理も新しいメニューを作る時は、必ず試作をして少しずつ少しずつ自分の理想の味に仕上げていきます。

しかし、この自家製レバーパテは、スタートから困難を極めました。

その理由は．．．

店主が大のレバー嫌いっていう・・・

なんでわざわざ嫌いな食材を選んで作ったのか。

それは、焼き鳥のレバーがキッカケです。

焼き鳥屋として、苦手なままでは説得力に欠けてしまう。

せめて自分の焼いたレバーは食べられるようにしよう。そのためには自信をもって美味しいと思えるレバーを焼かないと駄目だと思いました。

おかげさまで、今ではレバーは1番人気になりました！

その為、このレバーパテはまず、自分が食べられる事が大前提‼

美味しいと納得するまでに1年半以上かかったという訳であります。

でも、面白いですよね。まさか、自分が1番嫌いな食べ物が1番人気になり、1番こだわる事になるなんて(笑)

商売とは、こうゆう面白さもあるんだなと改めて気づかされました(^_^)

次回へ続く。

次回は、【レバーパテを作った理由】です！

最後まで読んでいただきありがとうございました！

とりはな【自家製レバーパテ】オンラインストア👇